La carte

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Entrées

Onion Bhaja 5 €

Beignets d’oignons à la farine de pois chiche parfumés aux herbes fraîches et aux épices

Aloo Pakora 5.20 €

Beignets de pomme de terre à la farine de pois chiche parfumés aux herbes fraîches et aux épices

Began Pakora 6 €

Beignets de pomme de terre à la farine de pois chiche parfumés aux herbes fraîches et aux épices

Mix Pakora 6.20 €

Beignets de légumes à la farine de pois chiche parfumés aux herbes fraîches

Kathmandu Mix Pakora 7.90 €

Beignets de poulet, poisson, calamar, crevettes à la farine de pois chiche parfumés aux herbes fraîches

Calamar Pakora 6.90 €

Beignets de Calamar à la farine de pois chiche parfumés aux herbes fraîches

Crevettes Pakora 7.50 €

Beignets de crevettes à la farine de pois chiche parfumés aux herbes fraîches

Samossa Aux Légumes 6 €

Chausson de légumes : pomme de terre, petits pois, raisins secs, noix de cajou

Samossa De Viande 6.50 €

Chausson de viande hachée, menthe fraiche, oignons, coriandre fraiche, petit pois

Poulet Tandoori 7.20 €

Cuisse de poulet mariné dans une sauce au yaourt et cuite dans le tandoor

Poulet Tikka 8 €

Blanc de poulet mariné dans une sauce au yaourt et cuite dans la tandoor

Agneau Tikka 8.50 €

Morceaux de gigot d’agneau marinés dans une sauce yaourt et cuit dans le tandoor

Seekh Kabab 8 €

Viande d’agneau hachée avec oignons, coriande fraîche at aux épices cuit dans le tandoor

Fish Tikka (comptez environ 15min.) 9.20 €

Saumon mariné dans une sauce yaourt et cuite dans le tandoor

Gambas Tandoori (comptez environ 15min.) 19.50 €

Gambas marinées dans une sauce au yaourt et cuite dans le tandoor

Kukhra Ko Sekuwa (Spécialité Népalaise)(comptez environ 15min.) 8.50 €

Morceaux de poulet mélangé aux poivrons, ail, gingembre, oignons, épices et grillés au four tandoor

Khasi Ko Sekuwa (Spécialité Népalaise)(comptez environ 15min.) 9.50 €

Gigot d’agneau désossé marinés aux poivrons, ail, gingembre, oignons, épicés et grillés au four tandoor

Mix Grill Kathmandu (pour 1 personne)(comptez environ 15min.) 19 €

Gambas, agneau, poulet, saumon marinés aux épices et grillé au four tandoor

Mix Grill Kathmandu (pour 2 personnes)(comptez environ 15min.) 29 €

Gambas, agneau, poulet, saumon marinés aux épices et grillé au four tandoor

Soupes

Dal Soupe 6 €

Potage de lentilles indiennes

Poulet Soupe 7 €

Potage de poulet (façon indienne)

Salades

Raïta 4.50 €

Yaourt nature, concombre, tomate, carotte, coriandre fraîche

Salade Indienne 5.50 €

Concombre, tomate, carotte, maïs, coriandre fraîche et salade verte

Salade Poulet 6.50 €

Salade, concombre, tomate, sauce maison

Pains Maison

Nan Nature 2.50 €

Pâte à pain levée à base de farine de blé

Nan Fromage 4 €

Galette de farinede blé légèrement levée fourrée au fromage

Nan Fromage Au Miel 4.80 €

Galette de farine de blé fourrée au fromage et tartiner au miel

Nan Fromage Épicé 5 €

Galette de farine de blé fourrée au fromage, piment vert, gingembre, l’ail, coriandre, oignons

Garlic Nan 3.20 €

Pâte à pain levée à base de farine de blé farcie à l’ail

Garlic Nan Fromage 5 €

Pâte à pain levée à base de farine de blé à l’ail et fourré au fromage

Peshawari Nan 5 €

Galette de farine de blé légèrement avec des fruits secs

Plats - Poulet

Poulet Curry 11 €

Poulet préparé dans une sauce à la base de tomates et d’oignons

Poulet Vindaloo 12 €

Poulet au curry relevé avec pomme de terre et herbes fraîches

Poulet Madras 11,50 €

Poulet au curry relevé avec des morceaux de tomates

Butter Chicken 13,50 €

Poulet grillé au tandoor, tomates, beurre, noix de cajou, crème liquide (très doux)

Poulet Tikka Massala 13,50 €

Filet de poulet cuit au tandoor et servi dans une sauce tomates, oignons et poivrons

Poulet Shahi Korma 13,50 €

Morceaux de poulet préparés dans une sauce à base de crème liquide, amandes, raisins secs, noix de cajou (très doux)

Poulet Saag 12 €

Poulet préparé avec des épinards et herbes fraîches

Poulet Bharta 12,90 €

Poulet avec purée d’aubergine, tomates, oignons, coriandre, crème fraiche

La crème = UHT stérilisée

Poulet Kathmandu 13,50 €

Poulet préparé dans une sauce à la base de menthe fraîche, noix de coco et épices

Plats - Agneau

Agneau Tikka Massala 14 €

Morceaux de gigot cuits au tandoor et servis dans une sauce crème fraîche avec tomates, oignons et poivrons

Agneau Madras 13 €

Agneau au curry relevé, tomates et sauce

Agneau Vindaloo 13 €

Agneau au curry relevé avec pomme de terre et herbes fraîches

Agneau Saag 13 €

Agneau préparé avec épinards et herbes fraîches

Agneau Rogan Josh 13,50 €

Dés de gigot d’agneau parfumés au traditionnel mélange d’épices

Agneau Shahi Korma 14 €

Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de crème liquide, amandes, raisins secs et noix de cajou (très doux)

Agneau Bharta 14 €

Agneau au purée d’aubergine avec tomates, oignons, coriandre

Agneau Kathmandu 15 €

Agneau préparée dans une sauce à base de menthe fraîches, noix de coco et épices

La crème = UHT stérilisée

Crevettes - Gambas - Poissons

Crevettes Massala 13.90 €

Crevettes curry moyennement épicé, tomates, oignons, poivrons et herbes fraîches

Crevettes Shahi Korma 14.50 €

Crevettes préparés dans une sauce à base de crème liquide, amandes, raisins secs et noix de cajou (très doux)

Crevettes Madras 13.50 €

Crevettes dans une sauce relevée, morceaux de tomates

Gambas Madras 18 €

Gambas taille moyenne sans tête préparée de la façon de l’Inde du Sud dans une sauce épicé avec des tomates frais

Gambas Massala (comptez environ 15min) 21.50 €

Gambas grillé au tandoor, tomates fraîches, oignons, poivrons

Gambas Shahi Korma (comptez environ 15min.) 21.50 €

Gambas préparée dans une sauce à base de crème liquide, amandes, raisins secs, noix de cajou (très doux)

Fish Tikka Massala (comptez environ 15min.) 16€

Morceaux de saumon cuits au tandoor et servis dans une sauce avec tomates, oignons, poivrons

Fish Madras 12.50 €

Filets de poisson dans une sauce pimentée et épicée

Fish Hydrabad 12.50 €

Filets de poisson dans une sauce à la menthe et noix de coco

La crème = UHT stérilisée

Spécialités Népalaises

Daal Bhaat Tarkari 17 €

Plat végétarien composé de lentilles, légumes et riz

Daal Bhaat Mashu 19 €

Plat complet composé de riz, de lentilles, viandes aux choix ( agneau ou poulet ou crevettes ou poisson)

Chicken Chilli 15.90 €

Poulet sauté avec des poivrons, ail, gingembre, oignons, ketchup, soja sauce, piment servi avec du riz Basmati

Vegetable Chau-Min 12.50 €

Nouilles sauté au sauce soja, légumes et épices

Poulet Chau-Min 13.````90 €

Nouilles sauté au sauce soja, poulet et épices

Agneau Chau-Min 14.90 €

Nouilles sauté au sauce soja, agneau et épices

Crevettes Chau-Min 14.90 €

Nouilles sauté au sauce soja, crevettes et épices

Kathmandu Chau-Min 17 €

Nouilles sauté au sauce soja, crevettes, poulet, légumes, agneau et épices

Momo Vegetable 11.50 €

Raviolis aux legumes cuit à la vapeur, servis avec de la sauce tomate

Momo Poulet 12.50 €

Raviolis au poulet cuit à la vapeur, servis avec de la sauce tomate

Thuppa poulet 14.00 €

Un bowl népalais à base de soupe (bouillon) avec des pâtes au poulet

Thuppa légumes 13.50 €

Un bowl népalais à base de soupe (bouillon) avec des pâtes aux légumes

Momo Chilly 14.50 €

Spécialité du chef népalais avec poivron tomates, oignons et épices du l’Himalaya

Jhol Momo Poulet 14.20 €

Un bouillon aux raviolis avec des épices

Jhol Momo Veg 13.50 €

Un bouillon aux raviolis avec des épices

Chicken Fried Rice 14.50 €

Riz basmati sauté avec oeuf, carottes, poivrons et poulet

Légumes

Vegetable Jalfrezi 9.50 €

Petit pois, carottes, pommes de terre, oignons, poivrons avec la crème fraîche et épices

Vegetable Korma (très doux) 10 €

Légumes préparée dans une sauce à la base de crème liquide, amandes, noix de cajou

Dall Handi 8.50 €

Trois sortes de lentilles mélangées et mijotées dans une sauce au épices relevé

Palak Paneer 9 €

Epinards hachés servis avec dés de fromage maison

Matar Paneer 9 €

Petits pois et fromage maison préparés avec oignons, tomates et épices

Began Bharta 10 €

Purée d’aubergines préparée avec des oignons et des tomates

Aloo Palak 9 €

Pomme de terre aux épinards avec coriandre fraîche

Riz Basmati

Riz Basmati Nature 3.50 €

Riz Basmati Safran 3.70 €

Riz Matar Pulao 5 €

Riz au safran, petits pois , herbes fraîches

Riz Kashmiri 5 €

Riz au safran avec des fruits secs

Biryani

Plat complet particulièrement prisé par les empereurs Mogoles, préparés dans une sauce avec amandes, raisins secs, noix de cajou et mélangé avec riz basmati safrané

Biryani Légumes 14 €

Biryani Poulet 15 €

Biryani Agneau 16 €

Biryani Crevettes 16.50 €

Biryani Kathamandu (poulet, agneau, crevettes, légumes) 18 €

Dessert

Halwa 5 €

Gâteau de semoule avec amandes, noix de cajou et raisin secs

Gulab Jamun 5 €

Gâteau préparée à base de lait servi avec sirop de sucre

Kheer 5 €

Riz au lait, sucre, cardamome, amandes, noix de cajou

Salade de fruits frais 6.90 €

Kulfi Pistaches 6 €

Glace indienne parfumées à la cardamome avec amandes et pistaches, servi avec chantilly

Kulfi Mangue 6 €

Glace indienne parfuméé à la mangue, servi avec de la chantilly

Glace servi avec Chantilly (2 boules) 5.5 €

Vanille, chocolat, coco, fraise

Sorbet (2 boules) 5.5 €

Frambroise, mangue, fruit de la passion, citron vert

Mango Ice Cream 5.5 €

Boule de vanille servi avec coulis de mangue, chantilly

Colonel 8 €

Une boule de sorbet citron avec vodka